Bagaimana cara Memasak Lezat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

Nasi Bakar Cumi Asin Pedas.

Kamu dapat harus Nasi Bakar Cumi Asin Pedas menggunakan 33 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

1. Siapkan , Nasi gurih:.
2. Siapkan 5 cup , beras pulen.
3. Siapkan 2 batang , serai, memarkan.
4. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
6. Siapkan , Air.
7. Siapkan , Garam (secukupnya).
8. Siapkan , Bahan tumisan:.
9. Siapkan 100 gr , cumi asin, cuci, bersihkan.
10. Siapkan 1 ikat , daun kemangi, siangi.
11. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris tipis.
12. Siapkan 5 buah , cabai rawit, iris tipis.
13. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
14. Siapkan 3 lembar , daun salam.
15. Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
16. Siapkan 2 cm , jahe, geprek.
17. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
18. Siapkan , Garam.
19. Siapkan , Gula.
20. Siapkan , Lada bubuk.
21. Siapkan , Bumbu halus:.
22. Siapkan 6 siung , bawang merah.
23. Siapkan 3 siung , bawang putih.
24. Siapkan 5 buah , cabai rawit orange.
25. Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
26. Siapkan 1 cm , kunyit (bakar).
27. Siapkan 1/2 buah , tomat.
28. Siapkan , Air (sedikit).
29. Siapkan , Garam.
30. Siapkan , Gula.
31. Siapkan , Bahan pembungkus:.
32. Siapkan , Daun pisang.
33. Siapkan Tusuk , gigi.

Cara pembuatan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga daun layu..
2. Tuangkan tumisan ke dalam beras yang sudah direndam air, tambahkan garam, aduk rata, masak dengan rice cooker hingga matang dan tanak..
3. Rebus cumi asin sekitar 15-20 menit, angkat dan tiriskan, lalu suwir2. Siapkan bahan dan bumbu lainnya..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga, tambahkan cabai rawit iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan cumi. Tuangkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa..
5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar hingga tercampur rata..
6. Siapkan daun pisang, potong2 sebanyak yg diperlukan. Ambil 2 lapis daun, letakkan nasi diatasnya, pipihkan, isi dengan tumisan cumi, lalu bungkus nasi, beri tusukan di kedua ujungnya..
7. Bakar nasi bungkus diatas teflon anti lengket, bolak balik hingga daun gosong dan harum..
8. Angkat dan sajikan nasi bakar selagi hangat dengan lalapan..