Cumi Asin Pokchoy.
Kamu dapat harus Cumi Asin Pokchoy menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cumi Asin Pokchoy
- Siapkan 5 buah , cumi asin.
- Siapkan 3 buah , pokcoy.
- Siapkan 1/2 cup , jagung manis pipil.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 5 buah , rawit merah.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , air.
Cara pembuatan Cumi Asin Pokchoy
- Rendam cumi adin dalam air panas kurang lebih 5 menit. Tiriskan potong-potong bagi 3..
- Sambil menunggu, rendam dan cuci bersih sayuran, dan rempah.
- Kupas dan iris-iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kunyit. Iris juga pokcoy..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis dahulu bawang, kunyit dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan tomat fan aduk-aduk hingga tomat lumer.
- Masukkan cumi, aduk-aduk hingga air susut dan cumi matang..
- Masukkan jagung, aduk-aduk sebentar hingga jagung cukup panas, kemudian masukkan irisan pokcoy. Masak hingga pokcoy menyusut, kemudian tambahkan sdikit air dan diamkan sebentar hingga ukuran kuah sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, cek rasa..
- Setelah semua tercampur rata. Matikan api. Sajikan..
