Siomay Dimsum.
Kamu dapat harus Siomay Dimsum menggunakan 24 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Siomay Dimsum
- Siapkan , Siomay.
- Siapkan 300 gr , Daging Ayam giling.
- Siapkan 10 sdm , Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdt , lada.
- Siapkan 2 sdt , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 btr , Telur.
- Siapkan 2 btg , Daun bawang, iris iris.
- Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm , air es.
- Siapkan 100 gr , wortel parut, utk campuran dan topping.
- Siapkan 20-30 , kulit pangsit.
- Siapkan , Saus cocolan.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 butir , bawang merah cincang.
- Siapkan 2 buah , cabe merah iris tipis.
- Siapkan 2 buah , cabe rawit iris tipis.
- Siapkan 1 sdm , cuka.
- Siapkan 1 sdm , maizena, larutkan.
- Siapkan 6 sdm , saus cabe.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , gula garam dan kaldu bubuk.
Cara pembuatan Siomay Dimsum
- Adonan siomay : campur semua bahan dalam wadah. Lalu aduk rata... Kecuali pangsit yaa hehee.
- Setalah adonan tercampur rata, siapkan kulit pangsit dan bentuk adonan seperti siomay dimsum pada umumnya... Bentuk sesuka hati aja moms hehe... Jangan lupa siapkan kukusan jg yaa....
- Kemudian kukus selama kurleb 20-25 menit. Sambil dikukus, kita buat saos cocolannya..
- Untuk buat saus cocolannya, tumis bawang merah putih dan cabe sampe sedikit kering, lalu tambahkan air dan cuka serta bumbu bumbu... Jika kurang kental tambahkan larutan maizena. Sesuaikan rasanya ya moms....
- Kemudian sajikan bersama siomay nyaa... 😉.
