Resep: makanan enak Leng Hong Kien

Leng Hong Kien.

Kamu dapat memasak Leng Hong Kien menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Leng Hong Kien

1. Siapkan 250 gr , udang kupas, bersihkan dan tiriskan.
2. Siapkan 250 gr , daging ayam.
3. Siapkan 2 gr , putel dingin.
4. Siapkan 4 pcs , baput cincang halus.
5. Siapkan 2 sdt , saus tiram.
6. Siapkan 2 sdt , sesame oil.
7. Siapkan 20 gr , maizena.
8. Siapkan secukupnya , garam.
9. Siapkan 20 gr , sagu.
10. Siapkan secukupnya , merica.

Cara pembuatan Leng Hong Kien

1. 🌼haluskan daging dgn chopper daging ayamnya, lalu masukan udang. Masukan putih telurnya. haluskan lagi 🌼 pindahkan adonan ke wadah. Campur semua sisa bahan dan aduk rata dgn sendok / spatula 🌼 Panaskan minyak dlm pan. Stlh panas, kcilkan api kompornya.
2. 🌼 bentuk memanjang spt leng hong kien sambil di bantu dgn spatula unt membentuk. Bila lengket, tangan boleh dibalur minyak. 🌼 goreng leng hong kien smp matang..
3. Nb : bila adonan udang ayam aga basah, bisa ditambahkan maizena sdkt lagi. Penggunaan garam disesuaikan krn saus tiram sdh ada asinnya..
4. Saus Mayonaise : mayonaise + skm + perasan jeruk lemon atau nipis secukupnya. Aku pakai kira2, di tambah n cicip n sesuaikan rasanya..
5. Finishing Tata Leng Hong Kien di piring dan beri taburan saus mayonaise dan beri taburan wijen sangrai..