Resep: Selera Pao Custard

Pao Custard.

Kamu dapat memasak Pao Custard menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pao Custard

1. Siapkan , ❤Bahan biang❤(A).
2. Siapkan 150 ml , air hangat kuku.
3. Siapkan 2 sdt , ragi.
4. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
5. Siapkan , ❤Bahan Pao❤(B).
6. Siapkan 2 sdm , butter.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
8. Siapkan 20 , Sdm(munjung) tepung terigu serbaguna (diayak).
9. Siapkan 4 Sdm , gula pasir di blender atau gula halus.
10. Siapkan 4 sdm , susu bubuk.
11. Siapkan , ❤Bahan isian custard❤(C).
12. Siapkan 3 butir , kuning telur.
13. Siapkan 4 sdm , gula pasir.
14. Siapkan 150 ml , susu cair.
15. Siapkan 1/2 sdt , vanila ekstrak.
16. Siapkan 2 sdm , tepung custard (bisa di ganti maizena).
17. Siapkan 50 gram , butter.

Langkah-langkah pembuatan Pao Custard

1. Langkah pertama kita buat isiannya.Mixer telur dan gula sampai mengembang bisa juga menggunakan wisk.masukkan semua bahan keluali butter mixer sampai tercampur rata.Lelehkan butter pakai api kecil saja.Masukkan adonan ke dalam lelehan butter.Aduk terus sampai mengental dan mudah di bentuk (pakai api kecil saja ya)..
2. Simpan di wadah tertutup masukkan ke dalam kulkas.Jika sudah dingin bentuk bulat-bulat dan dimasukkan kulkas kembali..
3. Langkah selanjutnya,buat biangnya ( 2 sdt ragi diaktifkan dengan 150 ml air hangat kuku dan 1 sdm gula pasir.aktifkan ragi sampai berbusa.Tuang kedalam bahan Pao campur semua kecuali butter dan garam.uleni sampai setengah kalis,terakhir masukkan butter dan garam.Uleni lagi sampai kalis dan bentuk bulat-bulat beri isian custard,tata diatas loyang dengan kertas roti yang di gunting bulat-bulat.Tutup dengan plastik warp atau serbet bersih.Diamkan selama 1-2 jam atau sampai mengembang..
4. Setelah mengembang kukus dengan api sedang selama 20 menit.Angkat dan Sajikan selagi hangat..
5. Resep bakpau ini simple banget MaasyaaAllah. Bahkan tanpa profing lama dia tetap mengembang dan bagus hasilnya.Selamat mencoba🤩..