Sup Pangsit.
Kamu dapat memasak Sup Pangsit menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sup Pangsit
- Siapkan 500 gr , ayam giling.
- Siapkan 150 gr , tapioka.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus , penyedap kaldu ayam.
- Siapkan 2 batang , bawang prei.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen, bisa skip.
- Siapkan 1 sdt , rajarasa, bisa skip.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan Bungkus , pangsit siap pakai 3 plastik klo aku.
- Siapkan , Kuah pangsit :.
- Siapkan , Bawang putih 3 siung iris tipis goreng.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , Air kaldu ayam.
- Siapkan , Pelengkap :.
- Siapkan , Sawi.
- Siapkan , Daun bawang, rajang.
- Siapkan , Bihun / mie telur.
Cara pembuatan Sup Pangsit
- Ayamnya aku campurin ya dada ama bagian kulit. Yg bagian kulit + lemak² aku cincang jadi lebih kerasa gurihnya..
- Bawang prei iris halus, sisihkan. Campur ayam, tapioka, bawang prei, garam, merica, kaldu bubuk, minyak wijen, rajarasa dan bawang putih yg sudah dialuskan..
- Setelah rata siap dia isikan ke kulit pangsit..
- Siapkan air mendidih beri sedikit minyak goreng. Masukkan pangsit biarkan hingga mengapung biarkan bentar lalu angkat..
- Bikin kuahnya: didihkan kaldu ayam yg sudah bening lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Incipi jika sudah cukup matikan api..
- Tata di mangkok bihun / mie, sawi, pangsit lalu siram pake kuahnya taburi daun bawang. Siap dihidangkan..