Resep: Enak Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit.

Kamu dapat memasak Martabak Telur Kulit Pangsit menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Martabak Telur Kulit Pangsit

1. Siapkan 20 lbr , kulit pangsit.
2. Siapkan 2 btr , telur.
3. Siapkan 3 btg , daun bawang.
4. Siapkan , Bahan isian.
5. Siapkan 200 gr , daging sapi giling.
6. Siapkan 5 siung , bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 buah , bawang bombay, cincang halus.
8. Siapkan 1 sdm , bumbu kare basah (pasta kare).
9. Siapkan 1/2 sdt , garam.
10. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdt , bumbu kaldu bubuk rasa sapi.

Cara pembuatan Martabak Telur Kulit Pangsit

1. Siapkan bahan isian, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus, masukkan pasta kari nya aduk hingga harum.
2. Masukkan air, daging dan merica masak sampai daging empuk dan matang.
3. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Siapkan bahan lain, potong2 daun bawang dan pecahkan telur.
4. Masukkan daun bawang kedalam mangkuk yg berisi telur, tambahkan isian daging yang sudah di dinginkan tadi, aduk rata.
5. Ambil selembar kulit pangsit, taruh sesendok makan adonan telur kemudian lipat, rekatkan pinggiran lipatan dengan sedikit adonan telur.
6. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan bersama acar ketimun.