Dimsum Siomay Ayam.
Kamu dapat harus Dimsum Siomay Ayam menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Dimsum Siomay Ayam
- Siapkan 600 gr , daging ayam cincang.
- Siapkan 1 butir , telur, dikocok.
- Siapkan 1 siung , bawang putih, dicincang.
- Siapkan 1-2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, dirajang.
- Siapkan 1 buah , wortel, diparut.
- Siapkan 5 sdm , tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 1 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , gula.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan , Kulit lumpia secukupnya (kalau saya 30 lembar, bisa lebih).
- Siapkan Sedikit , minyak goreng.
- Siapkan Sedikit , air minum.
Cara pembuatan Dimsum Siomay Ayam
- Masukkan semua bahan diwadah yang sama.
- Aduk dan ratakan semua bahan.
- Opsional: wortel yang sudah diparut halus bisa dibagi 2 (dimasukkan kedalam & digunakan sebagai toping juga).
- Oleskan air kekulit pangsit agar dapat menempel.
- Berikan isian yang tadi sudah dicampur keatas kulit lumpia. Sesuaikan dgn keinginan (seberapa besarnya).
- Letakkan dimsum ayam yang sudah terisi pada piring yang sudah dilumeri dengan minyak agar dimsum tidak lengket.
- Kukus selama kurang lebih 10-20 menit.
- Setelah itu diangkat & selamat menikmati ✨.
