Pangsit Goreng.
Kamu dapat memasak Pangsit Goreng menggunakan 30 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pangsit Goreng
- Siapkan , Bahan Pangsit.
- Siapkan 1/4 , dada ayam fillet.
- Siapkan 1 sdm , kaldu jamur/ayam.
- Siapkan 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 1 buah , kemiri haluskan.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdt , kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt , minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan , Putih telur 1 butir (kuningnya buat ditumis).
- Siapkan 2 kotak kecil , Es batu.
- Siapkan sedikit , minyak goreng.
- Siapkan , kulit pangsit (beli jadi).
- Siapkan , Bahan Tumisan.
- Siapkan , Sawi hijau.
- Siapkan , Toge/kecambah gede.
- Siapkan , Kol.
- Siapkan , Bakso.
- Siapkan 1 butir , telur + kuning telur sisaan.
- Siapkan 1 siung , bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 siung , bawang merah cincang halus.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan 4 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan secukupnya , minyak untuk menumis.
Langkah-langkah pembuatan Pangsit Goreng
- Masukan semua bahan isian pangsit, blend daging ayam sampai halus lalu masukan tepung tapioka dan 2 buah es batu kotak, lalu blend lagi sampai tercampur.
- Setelah halus, bungkus dengan kulit lumpia dan bentuk sesuai selera, aku bentuk kayak di foto.
- Lalu rebus di air mendidih dengan api sedang biar ayamnya matang dan kulitnya gak terlalu lembek. setelah mengapung dan warna kulit pangsitnya agak transparan, angkat dan tiriskan dulu.
- Siapkan bahan tumisan, tumis bawang putih dan bawang merah setelah harum masukkan telur dan orak arik, masukkan bakso lalu sayurannya.
- Masukkan semua pangsit lalu kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, garam, lada, kaldu dan aduk sampai rata. optional bisa tambahin cabe atau sambel. jangan lupa koreksi rasa yaa.
- Jadi dehhh! isian pangsitnya super lembutt. selamat mencoba🤗.
