Pangsit Mie Ayam Homemade.
Kamu dapat memasak Pangsit Mie Ayam Homemade menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pangsit Mie Ayam Homemade
- Siapkan 1/2 kg , dada ayam.
- Siapkan 4 kotak , Mie rebus.
- Siapkan 1 pak , kulit pangsit.
- Siapkan 1 ikat , Sawi.
- Siapkan 2 , bawang pre.
- Siapkan 4 sdm , bawang goreng.
- Siapkan 5 , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm , merica.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , gula.
- Siapkan 1/2 sdm , kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 2 lt , air.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Kecap asin.
- Siapkan , Saos sambal.
Langkah-langkah pembuatan Pangsit Mie Ayam Homemade
- Rebus dada ayam yang sudah dipisahkan kulitnya. lalu tiriskan dan simpan kaldunya.
- Suwir suwir dada ayam lalu blender sampai halus kemudian sangrai. Ketika menyangrai saya tambakan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Bagi dua sebagian disisihkan sebagian di buat pangsit basah.
- Siapkan kulit pangsit saya potong menjadi 4 bagian. Sebagian saya goreng sebagian saya buat pangsit basah. Lalu isi dengan daging ayam dan lekatkan menggunakan air sampai kulit pangsit tertutup.
- Kukus pangsit basah sampai kulitnya empuk.
- Buat kuah pangsit mie. Goreng kulit ayam sampai keluar minyaknya masukkan bawang putih dan merica bubuk sampai layu. Tambahkan kaldu ayam tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk.
- Siapkan mie rebus. Sajikan dengan sawi. Pangsit goreng, pangsit basah, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Bisa juga ditambahkan kecap dan saos sambal.