Resep: Selera Siomay Kubis

Siomay Kubis.

Kamu dapat memasak Siomay Kubis menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Siomay Kubis

1. Siapkan 250 gr , kubis.
2. Siapkan 200 gr , ayam fillet cincang.
3. Siapkan 2 keping , mie burung dara.
4. Siapkan 1 buah , wortel parut.
5. Siapkan 1 buah , telur.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang.
7. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
8. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih cincang.
10. Siapkan 1/4 siung , bombay cincang.
11. Siapkan 2 sdm , tapioka.
12. Siapkan 1 sdt , garam.
13. Siapkan 1 sdt , lada.
14. Siapkan 1 sdt , kaldu ayam.
15. Siapkan 1/2 sdt , kecap asin.
16. Siapkan , Minyak buat menumis.
17. Siapkan , Pelengkap :.
18. Siapkan , Saos sambel.
19. Siapkan , Saos tomat.

Langkah-langkah pembuatan Siomay Kubis

1. Rebus mie burung dara hingga matang lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
3. Campurkan mie, ayam cincang, irisan bawang prey, parutan wortel, telur, saos tiram, kecap asin, lada, minyak wijen, kaldu ayam, garam, gula, tepung tapioka dan tumisan bumbu lalu aduk rata.
4. Kukus kubis terlebih dahulu sebentar agar lemas sehingga mudah untuk di lipat. Kemudian ambil selembar kubis lalu kasih sesendok adonan isian dan gulung seperti gulung lumpia. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Setelah semua adonan habis kukus siomay kurang lebih 20 menit. Lalu angkat dan sajikan dengan saos sambel.