Resep: Selera Dimsum Siomay

Dimsum Siomay.

Kamu dapat memasak Dimsum Siomay menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Dimsum Siomay

1. Siapkan 250 gram , daging ayam.
2. Siapkan 100 gram , udang.
3. Siapkan 150 gram , daging sapi.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan secukupnya , kulit pangsit.
6. Siapkan secukupnya , wortel.
7. Siapkan 3 batang , daun bawang (ambil putihnya).
8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
9. Siapkan 3 sdm , tepung maizena.
10. Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
11. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
12. Siapkan , kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya , lada putih.
14. Siapkan 1/2 sdt , baking soda.

Langkah-langkah pembuatan Dimsum Siomay

1. Bersihkan daging ayam, udang, dan sapi. Potong - potong..
2. Potong - potong daun bawang. Masukkan daun bawang dan bawang putih kedalam chopper. haluskan..
3. Masukkan sedikit demi sedikit udang, daging ayam dan sapi ke dalam chopper sampai halus dan tercampur..
4. Pindahkan kedalam wadah, kemudian tambahkan wortel serut dengan parutan keju, lada, telur, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, maizenna, baking soda. Aduk aduk sampai tercampur..
5. Ambil kulit pangsit, dan bentuk dimsum sesuai selera. tambahkan wortel yang diserut dengan parutan keju, biar lebih menarik..
6. Kukus dimsum siomay kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang..