Resep: Sempurna Pangsit Goreng viral ala Le Gino

Pangsit Goreng viral ala Le Gino.

Kamu dapat memasak Pangsit Goreng viral ala Le Gino menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pangsit Goreng viral ala Le Gino

1. Siapkan , Pangsit Rebus.
2. Siapkan 500 gram , ayam fillet.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 2 sdm , tepung beras/tapioka (saya pakai tepung beras yang ready).
5. Siapkan 1 butir , telur.
6. Siapkan 2 sdm , minyak wijen atau minyak goreng biasa.
7. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
8. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk (royco) sesuai selera.
9. Siapkan 1 sdt , saus tiram.
10. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
12. Siapkan 25-30 lembar , kulit pangsit persegi.
13. Siapkan , Bumbu Halus Tumis.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 3 siung , bawang merah.
16. Siapkan 6 buah , cabe merah.
17. Siapkan 5 buah , cabe rawit (jika suka pedas).
18. Siapkan 1 butir , telur.
19. Siapkan 2 batang , daun bawang diiris.
20. Siapkan 2 batang , daun sop diiris.
21. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
22. Siapkan secukupnya , Garam.
23. Siapkan , Topping.
24. Siapkan , Bakso/Sosis (Sesuai selera).
25. Siapkan Segenggam , Tauge.
26. Siapkan , Sawi.

Cara pembuatan Pangsit Goreng viral ala Le Gino

1. Untuk pangsitnya. Masukkan daging ayam ke food processor/blender utk bumbu. Setelah halus pindahkan ke dalam wadah..
2. Kemudian beri bumbu-bumbu untuk isian pangsitnya, dan diaduk rata. Saya tambahkan daun sop agar wangi..
3. Lalu ambil kulit pangsit, masukkan sedikit adonan, beri air di pinggiran kulit utk lem dan lipat..
4. Didihkan air, beri sedikit minyak goreng/minyak wijen. Rebus sekitae 2-3 menit, jangan sampai overcooked..
5. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur diorak-arik, tauge, sawi, sosis, kecap manis, garam. Masak dengan api besar agar tekstur sayur crunchy. Beri sedikit air lalu aduk lagi. Kemudian masukkan pangsit yang telah direbus, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan..