Resep: Sempurna Pangsit Goreng Ala Le Gino

Pangsit Goreng Ala Le Gino.

Kamu dapat memasak Pangsit Goreng Ala Le Gino menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pangsit Goreng Ala Le Gino

1. Siapkan , Pangsit Rebus.
2. Siapkan 500 gram , paha ayam fillet.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih, haluskan atau cincang.
4. Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
5. Siapkan 1 butir , telur.
6. Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
8. Siapkan 1 sdt , saus tiram.
9. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk (royco ayam) atau sesuai selera.
10. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
12. Siapkan 25-30 lembar , kulit pangsit kotak.
13. Siapkan , Bumbu Tumis dan Topping.
14. Siapkan , Bumbu Halus.
15. Siapkan 5 siung , bawang putih.
16. Siapkan 3 siung , bawang merah.
17. Siapkan 5 buah , cabe rawit merah atau sesuai selera.
18. Siapkan , Topping.
19. Siapkan 1 butir , telur.
20. Siapkan Secukupnya , bakso / sosis.
21. Siapkan Segenggam , tauge.
22. Siapkan 3 batang , caisim.

Langkah-langkah pembuatan Pangsit Goreng Ala Le Gino

1. Kita bikin isian pangsitnya dulu yaa. Masukan daging ayam, bawang putih ke dalam food processor, giling sebentar. Tempatkan ke dalam wadah, kemudian beri bumbu-bumbu, aduk rata..
2. Ambil kulit pangsit, beri sedikit adonan ayam, lipat..
3. Didihkan air, beri sedikit minyak. Kemudian rebus pangsit sekitar 2-3 menit, pokoknya jgn sampai overcooked yaa..
4. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Orak arik telur, masukan tauge, caisim, baso/sosis. Aduk rata. Masak dengan api besar agar tekstur sayur tetap crunchy. Beri sedikit air. Aduk lagi. Kemudian masukan pangsit yang telah direbus, beri bumbu bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat. Sajikan ❤️.