Bagaimana cara Memasak Sempurna Dimsum Ayam Topping Sosis

Dimsum Ayam Topping Sosis.

Kamu dapat harus Dimsum Ayam Topping Sosis menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Dimsum Ayam Topping Sosis

1. Siapkan 500 , Daging ayam giling (saya bagian paha).
2. Siapkan 5 sdm , tepung sagu/tapioka.
3. Siapkan 2 sdm , tepung serbaguna.
4. Siapkan 2 bh , daun bawang cincang halus.
5. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
6. Siapkan 3 sdm , saus tiram.
7. Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
8. Siapkan 1 , telur ukuran besar atau 2 telur ukuran kecil.
9. Siapkan 150 gr , labu siam diparut.
10. Siapkan , Wortel parut untuk taburan atas.
11. Siapkan secukupnya , Garam.
12. Siapkan , Kaldu bubuk.
13. Siapkan 4 siung , bawang putih (haluskan).
14. Siapkan 2 sdm , bawang merah goreng yg sdh halus (opsional).
15. Siapkan Secukupnya , kulit dimsum.
16. Siapkan , Sosis secukupnya untuk topping, potong potong.

Langkah-langkah pembuatan Dimsum Ayam Topping Sosis

1. Giling daging ayam dengan foodprocesor (jangan terlalu halus).
2. Siapkan daging yg sudah halus di dalam wadah dan masukan bawang putih dan merah goreng, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam + kaldu bubuk, aduk rata.
3. Setelah di aduk rata masukan labu dan masukan telur, tepung sagu + tepung serbaguna, aduk sampai rata.
4. Siapkan kulit dimsum, beri air agar tidak sobek saat dibentuk, lalu masukan isian ke dalam kulit dimsum dan bentuk berikan irisan sosis diatasnya.
5. Masukan ke dalam wadah bolu kukus yang sudah dioles minyak agar tidak lengket.
6. Kukus kurleb 15menit (sampai matang), setelah matang angkatbdan siap disajikan.