Bakpao Manis Resep Saff Baking Center.
Kamu dapat memasak Bakpao Manis Resep Saff Baking Center menggunakan 8 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bakpao Manis Resep Saff Baking Center
- Siapkan 250 gr , Terigu segitiga biru.
- Siapkan 57 gr , Gula pasir.
- Siapkan 3 gr , Ragi instan.
- Siapkan 3 gr , Baking powder.
- Siapkan 3 gr , Ibis Blue (pelembut).
- Siapkan 1 gr , Garam.
- Siapkan 20 gr , Mentega Putih.
- Siapkan 125 ml , Air Dingin(air es).
Cara pembuatan Bakpao Manis Resep Saff Baking Center
- Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, ibis blue kemudian aduk rata, kemudian tambahkan air mixer sampai setengah kalis.
- Bisa di ulen pake mixer atau ulen pake tangan.
- Lalu masukan mentega putih dan garam, mixer sampai kalis, di mixer ±15 menit.
- Bulatkan adonan, istirahatkan 10 menit.
- Kemudian bagi adonan 35-50 gr sesuai selera, beri isian bakpao.
- Setelah selesai istirahatkan bakpao Biarkan mengembang selama 30-45 menit sampai 1 jam tergantung suhu ya.
- Panasi kukusan biarkan sampai airnya mendidih, tutupnya bungkus dengan serbet.
- Kukus bakpao dengan api sedang selama 10menit, setelah 10menit matikan api jangan langsung dibuka tutupnya biarkan selama 1 menit, lalu buka perlahan tutup panci nya lalu angkat bakpao nya.
- Note: panci kukusan harus benar2 panas supaya bakpao tidak kempes.
- .