Resep: makanan enak Dimsum Goreng udang Wortel

Dimsum Goreng udang Wortel.

Kamu dapat memasak Dimsum Goreng udang Wortel menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Dimsum Goreng udang Wortel

1. Siapkan 1 , bungkus/ 50 lbr Kulit lumpia siap jadi.
2. Siapkan 350 g , ikan tenggiri.
3. Siapkan 150 g , udang.
4. Siapkan 2 buah , wortel ukuran besar serut.
5. Siapkan 2 siung , bawang merah iris halus.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih iris halus.
7. Siapkan 6-7 sdm , tepung tapioka.
8. Siapkan 1 butir , telur.
9. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
10. Siapkan 2 batang , daun bawang iris halus.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam.
12. Siapkan Sedikit , kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Dimsum Goreng udang Wortel

1. Siapkan daging ikan tenggiri dan udang, lalu haluskan menggunakan food processor..
2. Kemudian serut wortel, bawang merah dan bawang putih menggunakan fp..
3. Kemudian campur semua bahan aduk sampai tercampur rata..
4. Ambil satu lembar kulit lumpia kemudian olesi pinggirnya dengan air agar memudahkan menempel antara kedua sisi pas saat di lipat, lipat bentuk segitiga. Lalu panaskan minyak goreng menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong kulitnya dan isi dalamnya matang sempurna, Lalu tiriskan..
5. Dimsum goreng siap disajikan bersama saus cocol..