Kehpao (bapao ayam). Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi. Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging.
Bakpao yang berisi daging ayam namanya kehpao.
Apabila Anda ingin membuat bakpao sendiri di rumah, caranya cukup mudah.
Berikut cara membuat bakpao yang putih dan kenyal dilansir dari.
Kamu dapat memasak Kehpao (bapao ayam) menggunakan 23 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kehpao (bapao ayam)
- Siapkan , Bahan kulit :.
- Siapkan 200 gr , ayam fillet.
- Siapkan 1 buah , sosis ayam.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombai.
- Siapkan 1 btg , daun bawang/pre.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm , sus tiram.
- Siapkan 2 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt , maizena,larutkan dg 3 sdm air.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 btr , bawang merah.
- Siapkan , Bahan kulit :.
- Siapkan 200 gr , tepung pro rendah(kunci biru).
- Siapkan 50 gr , tepung tangmien.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan 1 sdm , mentega putih.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. kulit bakpao sendiri terbuat dari campuran terigu protein rendah yang di campur dengan ragi dan sedikit garam lalu di larutkan dengan air gula(sesuai. Salah satu makanan khan Tionghoa yang sangat populer di Indonesia. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Bakpao terasa makin enak jika dimakan saat hangat atau panas.
Cara pembuatan Kehpao (bapao ayam)
- Isian : tumis bumbu halus masukkan bawang bombai,dan daun bawang tumis hingga wangi,masukkan ayam kecap manis,saus tiram,garam,gula,merica bubuk tambahkan air masak hingga matang tambahkan larutan maizena tes rasa masak hingga mengental dan air menyusut.
- Kulit :Aduk rata tepung kunci&tangmien,ragi dan gula pasir,masukkan air uleni 1/2 kalis.
- Tambahkan mentega dan garam uleni sampai Kalis dan lentur.
- Potong adonan menjadi 10 bagian pipihkan beri isian rapatkan tutup dan diamkan selama 20 menit.
- Panaskan kukusan dengan api kecil tunggu hingga beruap banyak kukus selama 15 menit,selamat mencoba😉😉.
- ** meskipun udah dingin tetep empuk lho.
Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue bakpao ayam nya. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. "Pao" artinya bungkusan sedangkan "Bak" artinya daging, sehingga bakpao adalah. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao.
