Bagaimana cara Membuat makanan enak Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza

Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza.

Kamu dapat harus Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza

1. Siapkan 180 gr , terigu.
2. Siapkan 20 gr , tapioka.
3. Siapkan sejumput , garam.
4. Siapkan 1 sdt , minyak goreng.
5. Siapkan 120 ml , air panas.
6. Siapkan secukupnya , maizena utk taburan.

Langkah-langkah pembuatan Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza

1. Dalam satu wadah campur rata terigu & garam. Buat cekungan di tengahnya, tuangi air & minyak goreng, aduk cepat menggunakan spatula kayu..
2. Tambahkan tapioka, uleni sampai kalis, tutup wadah adonan, istirahatkan selama 30 menit agar lentur saat digilas..
3. Setelah diistirahatkan, bagi adonan jd 3 bagian atau sesuai selera. Masing² gilas tipis menggunakan rolling pin. Setelah itu cetak bulat diameter 8 cm atau sesuai selera..
4. Taburi tiap lembar kulit dumpling dengan maizena supaya tidak saling menempel. Dumpling siap digunakan atau disimpan di kulkas untuk stock..
5. Ini yang dipakai untuk bikin gyoza.